Bei eBay kann man ziemlich günstig die o.g. Temperatursensoren direkt aus China kaufen. Die Preise liegen um ein Vielfaches unter dem, was deutsche Versender verlangen.

Sofern man bei der Verkabelung flexibel sein möchte, kann man auch Sensoren ohne Stecker kaufen. Diese können anschließend selbst in die jeweiligen Stecker eingepasst werden.

 

PortRJ11RJ12RJ451wire
      EIA/TIA 568A EIA/TIA 568B Belegung DS18B20
1     Kabel: grün/weiß Kabel: orange/weiß Power return or ground  
2   +5V Kabel: grün Kabel: orange +5V (rot)
3 - - Kabel: orange/weiß Kabel: grün/weiß Power return or ground  
4 Data Data Kabel: blau Kabel: blau DQ (data) gelb
5 GND GND Kabel: blau/weiß Kabel: blau/weiß 1-Wire return or ground schwarz
6 +5V +5V Kabel: orange Kabel: grün No Connection rot
7   - Kabel: braun/weiß Kabel: braun/weiß +12V to +24V unregulated supply  
8     Kabel: braun Kabel: braun Power return or ground  
  RJ11-Steckerbelegung  RJ12-Steckerbelegung     RJ45-Steckerbelegung   

Die Icons zu den Steckern und den Kabelfarben werden über Wikipedia eingebunden.